Bagagiste groom
Les bagagistes, grooms, chasseurs et portiers sont les employés du hall des hôtels. Ils participent tous à l’accueil de la clientèle. Ces postes n’existent...
Commis de cuisine
Le commis de cuisine, jeune débutant qui démarre sa carrière dans la cuisine, participe à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu ou...
Directeur de restaurant
Salarié ou propriétaire de son établissement le directeur d’un restaurant encadre, coordonne et contrôle le personnel et l’ensemble des services indispensables au fonctionnement quotidien...
Chef de comptoir
Le chef de comptoir est à la fois un homme d’équipe et un vendeur. Outre ses aptitudes à l’organisation, il a le sens commercial,...
Billettiste
Le billettiste effectue des réservations, établit des billets d’avion ou de train. Il travaille avec des bases de données : horaires des avions, des...
Hôtellerie et tourisme
Polyvalents dans les petits établissements indépendants, très spécialisés dans les grands hôtels, les professionnels de l'hôtellerie se mettent en quatre pour satisfaire la clientèle...
Cuisinier / Cuisinière
Le cuisinier réalise les plats qui seront servis aux clients. Mais en cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie...
Charcutier-traiteur
Le charcutier traiteur prépare et vend de la viande ainsi que des produits à base de volaille, de gibier, de poisson. Il cuisine des...
Chargé d’accueil en office de tourisme
Le ou la chargé(e) d’accueil en office du tourisme reçoit les touristes pour les informer et leur proposer le meilleur séjour possible. Hébergement, restauration,...
